Приготовление сырков в шоколаде
1) По рецепту,который Вы получите на email,готовите творожок для сырков в шоколаде.
2) Добавляете желаемые ингредиенты :
сахарную пудру
сливки (для повышения жирности)
орешки
сухофрукты...
3) Готовите натуральный шоколад или растапливаете магазинный шоколад.
4) Дно силиконовых формочек обмазываете остывшим шоколадом и ставите в холодильник на 30минут.
5) Укладываете в застывшие шоколадные формочки творожную массу и сверху заливаете шоколадом.
Через 30минут готовы замечательные,любимые и взрослыми и детками,натуральные сырки в шоколаде!
Срок хранения в морозилке 30 суток.
Укладывание творожной массы в шоколадные формочки.Орешки, криспи, изюм можно добавлять непосредственно в сырок,для равномерности.
Готовые сырки с орешками.
Какао-масло и Какао-тёртое для приготовления 100% натурального шоколада.
Для приготовления Вам понадобится :
закваска Творожок-десертный (1шт. на 3л молока-7грн.)
комплект для приготовления шоколада (на 200гр. шоколада-43грн.)
"шапочка" для отцеживания творожка (1шт.-4грн)
и хорошее настроение!
