МЯТА перечная, сушёная

Мята перечная, сушёная - 25г

Для ХАЛЛУМИ и других сыров.

Очень душистая, ароматная, красивого зеленоватого цвета. Не серая, и не коричневая!

Мяту перечную использовали и ценили еще в Древнем Риме. Например, известно, что римляне в ожидании прихода гостей, для того чтобы создать им отличное настроение и самочувствие, опрыскивали мятной водой гостевые комнаты и столы.

Мята — считается одной из древнейших лекарственных трав. Зеленые листики мяты имеют аромат напоминающий запах перца. Всего насчитывают около 20 разновидностей мяты. Вид перечной мяты, получен скрещиванием двух дикорастущих разновидностей: мяты садовой и мяты водной. Он отличается сильным, ярко выраженным ментоловым ароматом.

Не добавляйте в сыр большое количество мяты! 

На сыр из 10-12 литров молока будет достаточно 1\2 чайной ложки.