Форма для сыра весом от 0,5 до 1,5кг (Польша)-
Эта форма прослужит Вам долгие годы и будет давать только положительный результат ― идеальную по форме головку сыра, самого "вкусного" размера!
В такой профессиональной форме, из пищевого высококачественного РР пластика, Вы сможете приготовить множество видов сыра! ― всевозможные мягкие сыры, сыры с голубой и белой плесенью, твёрдые сыры от простых до самых изысканных, требующих профессиональной перфорации, достаточной высоты формы, но не требующих большого веса гнёта во время прессования. Толщина стенок формы достаточна для прессования сыров весом до 7кг.
Перфорация в форме - конусного типа (смотрите фото), что обеспечивает правильный отток сыворотки и препятствует выдавливанию сырной массы в отверстия ― таким образом из формы Вы достанете сыр с идеальной, замкнутой, гладкой поверхностью.
Снаружи форма не глянцевая, а значит не будет выскальзывать из рук.
Внутренняя поверхность формы абсолютно гладкая и ровная ― поэтому сыр легко из неё вынимается.
Одна в одну - формы входят на 3\4 своей высоты.
Размеры:
высота - 13см
верхний диаметр (внутренний) - 12,7см
нижний диаметр - 11,5см
На дне формы имеются ножки.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
- Цена: 148,20 ₴








