Корзина
1945 отзывов
Заказ оформленный после 10ч-обрабатываем на следующий день!
Контакты
Заквасочка
+380635338733
УкраинаНиколаевская областьНиколаев

Обратите, пожалуйста, внимание - заказы оформленные после 14ч ПЯТНИЦЫ, в СУББОТУ и ВОСКРЕСЕНЬЕ - обрабатываются в ПОНЕДЕЛЬНИК, после 10ч.

Закваска+фермент для сыра ТИЛЬЗИТЕР

Закваска+фермент для сыра ТИЛЬЗИТЕР, фото 2Закваска+фермент для сыра ТИЛЬЗИТЕР, фото 3
  • В наличии

23 грн./упаковка

Закваска+фермент для сыра ТИЛЬЗИТЕР
23 грн./упаковка
В наличииЗакваска+фермент для сыра ТИЛЬЗИТЕР
Купить
+380635338733
Купить
+380635338733
  • График работы
  • Адрес и контакты

Закваска+фермент для сыра ТИЛЬЗИТЕР-

Сыр Тильзитер-

имеет пористую,красивую структуру на срезе. Не глазки,а именно так называемую,пористость "от зерна" ,из-за особенностей приготовления и прессования..

Созревает сыр на протяжении от одного до трёх месяцев, в течении этого периода его регулярно моют и чистят щеткой. Благодаря такой технологии изготовления он приобретает оригинальный, слегка островатый вкус и совершенно особенный цвет корочки.

Этот вид сыра не покрывается никакими покрытиями во время вызревания!

Тильзитер можно готовить как из пастеризованного , так и из "сырого" молока ― тогда его вкус будет ещё более пикантным , ярким.

Сыр можно изготовить нескольких типов:

из цельного молока ,

из молока с добавлением сливок,

с добавлением тмина или перца.

Тильзитер отлично гармонирует с сухими белыми винами и с темным пивом.

В приготовлении никаких сложностей нет.

1 комплект рассчитан на 10-12 л молока.

Выход сыра 1100-1300г.

Срок вызревания 1-3 месяца.

facebook twitter
Характеристики
Основные атрибуты
Страна производительИталия
Тип закваскиДля твердого сыра
Дополнительные характеристики
Длительное хранениезакваску убрать в морозилку, фермент в холодильнике
Хранение комплекта1 месяц в холодильнике
Рекомендациииспользовать только домашнее молоко
Расфасовка1 комплект на 10-12(л) молока
Рецепт приготовлениякаждому покупателю в электронном виде
Срок вызревания сыраот 1 до 3 месяцев сутки
Информация для заказа
  • Цена: 23 грн./упаковка
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
1 отзыв100% положительных
  • Пользователь скрыл свои данные
    Отлично

    очень рекомендую.давно уже делаю несколько других видов сыра.но никогда бы не подумала.что при таком обычном способе приготовления.без всяких усложнений.получится такой интересный сыр