Флакон із пульверизатором (50 мл) для оброблення сирів із пліснявою.

Флакон із пульверизатором для оброблення сирів, 100 мл

Флакон із пульверизатором стане в нагоді для приготування сирів із пліснявою, особливо сиру з подвійною пліснявою БАВАРІЯ-БЛЮ. А також для обробки сирів розчином Натаміцину.

Це не необхідність, а швидше прагнення полегшити процес визрівання сирів і отримати ідеальний результат!

Обприскування розчином Натаміцину — гарантує антифунгіцидний, та антибактеріальний захист скоринки сира.

Обприскування сиру стартером плісняви дасть Вам гарантію утворення рівномірної, дуже красивої поверхневої культури плісняви.

Обприскування сиру суспензією — це так само й альтернативний варіант внесення стартера плісняви. У такому разі стартер вноситься в молоко в меншому дозуванні або не вноситься зовсім.