"Дренажный коврик" для сыров

"Дренажный коврик" для сыров

В наличии цвет - темная "Рогожка" 

Дренажный коврик имеет очень красивую, плетёную структуру, которую он в процессе использования  "передаст" сыру.

Коврик тонкий и мягкий! Для обсушки сыров рекомендуем использовать не коврик, а дренажную сетку: https://заквасочка.com.ua/p773409607-drenazhnaya-setka-belaya.html!  она имеет большую толщину, что обеспечит хороший отток влаги. Если Вы желаете придать поверхности сыра именно такую структуру, то для обсушки на дренажном коврике под него необходимо будет уложить любую сетку для того, чтобы с сыром не контактировала выделяющаяся влага.

Назначение дренажного коврика ― обеспечение циркуляции влаги и воздуха, без сплошного соприкосновения поверхности с сыром; выкладывание по диаметру формы:

из коврика можно вырезать две окружности по диаметру формы и вкладывать эти дренажи на дно формы и под крышку-поршень("под" и "на" сырное зерно) ― получится очень красивая структура.

Коврик изготовлен из пищевого полипропилена высокого качества.

Перед первым использованием необходимо вымыть коврик мылом при помощи щёточки.

Мягкая но устойчивая структура дренажного коврика позволяет, при необходимости, вырезать любую форму обычными ножницами.

Выдерживает температуру больше 100*С, поэтому Вы сможете правильно за ним ухаживать.

Срок годности не ограничен.

Размер коврика 30 *45 см.

Толщина 1мм.