Форма "КОРЗИНКА"(Украина)

Форма для сыров "КОРЗИНКА" производства Украины-

форма большая по размеру!

Из плотного высококачественного пластика.

Перфорация формы позволяет получить сыр с рисунком поверхности в виде корзинки.

РАЗМЕРЫ:

высота ― 15 см !

верхний диаметр ― 17,5см

нижний диаметр - 15см

вес продукта 500 - 2800 грамм

Пищевой , плотный! , пластик высокого качества (ПЭНД) + перфорация улучшенной структуры , обеспечивающая быстрый отток сыворотки и очень красивую  поверхность сырочка  как из корзинки― такое приобретение будет радовать самого взыскательного сыродела!

Это идеальная форма для приготовления сыра КАЧОТТА и СУЛУГУНИ , любых мягких сыров , сыров с плесенью , БРЫНЗЫ - высота формы достаточная для выкладывания сгустка большого объёма , за один раз.

Идеальным методом прессовки ,в таких формах, является тип прессовки - такой же формой ( одна-в одну)

Этот вид перфорации разработан для обеспечения правильного,быстрого оттока сыворотки и получения очень красивой структуры поверхности сыра. При этом узкие прорези не пропускают сгусток наружу.

На дне формы имеются ножки.