Новинка
ШРОПШИР БЛЮ (повний комплект для приготування)
39 ₴/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
- В наявності
ШРОПШИР БЛЮ (повний комплект для приготування)В наявності
39 ₴/упаковка
+380 (63) 533-87-33
↑ Viber ↑- +380 (97) 464-00-26
Шропшир-блю (закваска + стартер плісняви Penicillium Roqueforti + фермент)
Шропшир — це гордість Британії!
Сир, який можна впізнати з першого погляду.
Готується з додаванням у молоко барвника рослинного походження АННАТО
Шропшир-блю схожий на Стілтон, але відрізняється жовтогарячим кольором м'якоті та готується з додаванням меншої кількості вершків.
Має гострий смак і сильний аромат.
Жоден шанувальник сирів із благородною, блакитною пліснявою не залишиться байдужим до цього красеня!
Цей сир має досить щільну консистенцію, навіть злегка крошливу під час тривалого визрівання.
Корка сиру — зрізається перед подаванням.
Термін визрівання Шропшир-Блю не менш ніж 2 місяці.
Розфасування — комплект на 10 л молока.
Вихід сиру — 1000-1200г
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тривале зберігання | закваску прибрати в морозилку |
| Зберігання комплекту | 1 місяць в холодильнику |
| Рекомендації | використовувати тільки домашнє, пастеризоване молоко |
| Розфасовка | комплект(закваска+фермент+стартер цвілі) 10(л) молока |
| Рецепт приготування | кожному покупцеві в електронному вигляді |
Інформація для замовлення
- Ціна: 39 ₴/упаковка