Закваска+фермент для сыра Львовский-
Львовский сыр отличается пластичной,в идеале не пористой структурой,с гладким срезом.
По вкусу сыр чуть более острый,чем Российский.
Прост в приготовлении - осилит и не опытный сыродел!
Для вызревания рекомендуем приобрести специальные пакеты(см. в "Сопутствующих товарах",в наличии два размера)
1 комплект рассчитан на 10-12л молока.
Выход сыра 1100-1300г
Срок вызревания Львовского сыра 25-40 суток.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Длительное хранение | закваску убрать в морозилку, фермент в холодильнике |
| Хранение комплекта | 1 месяц в холодильнике |
| Рекомендации | использовать только домашнее молоко |
| Расфасовка | 1 комплект на 10-12(л) молока |
| Рецепт приготовления | каждому покупателю в электронном виде |
Информация для заказа
- Цена: 30 ₴/упаковка



