Закваска+фермент для сыра Пошехонский -
Пошехонский сыр -
имеет самую пористую,красивую структуру на срезе. Не глазки,а именно так называемую,пористость "от зерна" ,из-за особенностей приготовления и прессования..
По вкусу сыр сливочный,не острый,в меру пикантный и поэтому очень нравится деткам!
В приготовлении никаких сложностей нет!
1 комплект рассчитан на 10-12 л молока.
Выход сыра 1100-1300г.
Срок вызревания 18-20 суток
Рекомендуем приобрести для приготовления Пошехонского сыра,специальные пакеты для вызревания твёрдых сыров(см. в "Сопутствующих товарах")
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Длительное хранение | закваску убрать в морозилку, фермент в холодильнике |
| Хранение комплекта | 1 месяц в холодильнике |
| Рекомендации | использовать только домашнее молоко |
| Расфасовка | 1 комплект на 10-12(л) молока |
| Рецепт приготовления | каждому покупателю в электронном виде |
Информация для заказа
- Цена: 30 ₴/упаковка






