Фотогалерея - Сири "від Світлани"- приготування, фото "живі"
До всіх фотографій
МРАМОРНЫЙ сыр- вызревал чуть больше месяца,покрыт латексом.
КАЧОТТА - процес витримки у формі на паровій бані.
Сир СУЛУГУНІ.Дуже смачний,свіжий і натуральний!
ЛЬВІВСЬКИЙ-визрівав у холодильнику 3 тижнів.Вершковий смак , пластична структура.
ЛЬВОВСКИЙ-вызревал в холодильнике 3 нед.Сливочный вкус , пластичная структура.
ВАЛАНСЕ-визрівав 20 днів. СУПЕР смачний і незвичайний сир!
ВАЛАНСЕ-визрівав 20 днів. СУПЕР смачний і незвичайний сир!
ВАЛАНСЕ-визрівав 20 днів. СУПЕР смачний і незвичайний сир!
БЕЛПЕР КНОЛЬ - визрівав 14 місяців! Дуже смачно!
бебі МААСДАМ(400грамм), визрівав 1 місяць.
МОРБ'Є - визрівав 6 тижнів.
ШЕВР - з коров'ячого молока. Визрівав 2 тижні.
