Фотогалерея - Сыры "от Светланы"- приготовление, фото "живые"
Ко всем фотографиям
МРАМОРНЫЙ сыр- вызревал чуть больше месяца,покрыт латексом.
КАЧОТТА- процесс выдержки в форме на паровой бане.
Сыр СУЛУГУНИ.Очень вкусный,свежий и натуральный!
ЛЬВОВСКИЙ-вызревал в холодильнике 3 нед.Сливочный вкус , пластичная структура.
ЛЬВОВСКИЙ-вызревал в холодильнике 3 нед.Сливочный вкус , пластичная структура.
ВАЛАНСЕ-вызревал 20 дней. СУПЕР вкусный и необычный сыр!
ВАЛАНСЕ-вызревал 20 дней. СУПЕР вкусный и необычный сыр!
ВАЛАНСЕ-вызревал 20 дней. СУПЕР вкусный и необычный сыр!
БЕЛПЕР КНОЛЬ- вызревал 14 месяцев! Очень вкусно!
беби МААСДАМ(400грамм), вызревал 1 месяц.
МОРБЬЕ - вызревал 6 недель.
ШЕВР - из коровьего молока. Вызревал 2 недели.
