Різані ТОМАТИ, сушені - 30 грам
Для додавання сири: КАЧОТТА, БРИНЗА, АДИГЕЙСЬКИЙ...і в маринади для сирів, для додавання в Чіабатту...
Натурального кольору! без барвників!
Томати— одна з найбільш улюблених, універсальних та поширених овочевих культур у світі. Батьківщиною томатів є Південна Америка.
Нараховує більш ніж тисячі різних сортів, які розрізняються за формою, розміром, кольором, смаком...
Томати в сушеному вигляді одержали широке поширення в сироварінні, завдяки своєму ніжному смаку, приємного аромату і чудовою для сиру структурі. Крім цього томати визнані одним з натуральних підсилювачів смаку.
Томати багаті вітаміном С, калієм, фолатами і вітаміном К, хлорогеновою кислотою. Однак найбільше томати цінні тим, що вони є основним джерелом потужного антиоксиданту лікопіну, що знижує ризик серцевих захворювань і раку.
Не додавайте сир велика кількість приправи!
На головку сиру з 10-12 літрів молока буде достатньо від 1\2 чайної ложки до цілої чайної ложки.
- Ціна: 38 ₴/упаковка