ТОМАТИ різані, сушені — 30 грамів
Для додавання в сири: КАЧОТТА, БРИНЗА, АДИГЕЙСЬКИЙ... і в маринади для сирів, для додавання до Чіабатта...
Натурального кольору! без барвників!
Томати— одна з найулюбленіших, універсальних і поширених овочевих культур у світі. Батьківщиною томатів є Південна Америка.
Нараховує понад тисячу різних сортів, які розрізняються за формою, розміром, кольором, смаком...
Томати в сушеному вигляді отримали широке поширення в сироварні, завдяки своєму ніжному смаку, приємному аромату та чудовій для сиру структурі. Крім цього томати визнані одним із натуральних підсилювачів смаку.
Томати багаті на вітамін С, калій, фолат і вітамін К, хлорогенову кислоту. Однак найбільше томати цінні тим, що вони є основним джерелом потужного антиоксиданту лікопину, який знижує ризик серцевих захворювань і раку.
Не додавайте в сир велику кількість приправи!
На головку сиру з 10-12 літрів молока буде досить від 1/2 чайної ложки до цілої чайної ложки.
Паковання — пластикові баночки!
Щоб ні краплі смаку й аромату не було втрачено в процесі транспортування і зберігання!
- Ціна: 38 ₴/упаковка