Форма для сиру вагою від 0,5 до 1,5 кг (Польща)-
Ця форма прослужить Вам довгі роки і даватиме лише позитивний результат ― ідеальну за формою голівку сиру, найсмачнішого розміру!
У такій професійній формі, з високоякісного харчового РР пластику, Ви зможете приготувати безліч видів сиру! ― всілякі м'які сири, сири з блакитною та білою пліснявою, тверді сири від простих до найвишуканіших, які потребують професійної перфорації, достатньої висоти форми, але не потребують великої ваги гньоту під час пресування. Товщина стінок форми є достатньою для пресування сирів вагою до 7кг.
Перфорація у формі - конусного типу (дивіться фото), що забезпечує правильний відтік сироватки та перешкоджає видавлюванню сирної маси в отвори - таким чином з форми Ви дістанете сир з ідеальною, замкненою, гладкою поверхнею.
Зовні форма не глянсова, а значить не вислизатиме з рук.
Внутрішня поверхня форми абсолютно гладка і рівна - тому сир легко з неї виймається.
Одна в одну - форми входять на 3\4 своєї висоти.
Розміри:
висота – 13см
верхній діаметр (внутрішній) – 12,7см
нижній діаметр - 11,5см
На дні форми є ніжки.
Основні атрибути | |
---|---|
Країна виробник | Польща |
- Ціна: 130,20 ₴