Закваска ТЕРМОФІЛЬНА на 100л молока.
Для сирів типу Pasta Filata (плавлені):
СУЛУГУНІ
МОЦАРЕЛА плавлена
ХАЛЛУМИ
Склад:
Streptococcus thermophilius
Ділити дозу розчину на 100 л молока більш ніж на 4 частини — НЕ рекомендується!
Відповідно ми не рекомендуємо замовляти такий тип розфасування для дозування на маленькі об'єми.
Якщо Ви готуєте сири з невеликої кількості молока, то замовляйте готові комплекти для виготовлення конкретного різновиду сиру.
Зберігати в морозильній камері.
Фермент доступний до замовлення в окремій товарній позиції.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Тип закваски | Для м'якого сиру |
Країна виробник | Італія |
Користувацькі характеристики | |
Зберігати | у морозильній камері |
Розфасовка | пакет zip |
Інформація для замовлення
- Ціна: 95 ₴/упаковка