Стартер БЛАКИТНОЇ плісняви на 100 л молока

Стартер БЛАКИТНОЇ плісняви Penicilium Roqueforti — на 100 л молока

Ділити дозу закваски на 100 л молока більш ніж на 4 частини — виробники НЕ радять.

Відповідно ми не рекомендуємо замовляти такий тип розфасування для дозування на маленькі об'єми.

Якщо Ви готуєте сири з невеликої кількості молока, то замовляйте або готові комплекти для виготовлення конкретного різновиду сиру, або окремо культури в розфасуванні на 10 л молока (дивіться у цій же товарній групі).

Зберігати в морозильній камері.

Фермент і закваска для сирів із пліснявою — доступні до замовлення в окремих товарних позиціях.