Стартер БЛАКИТНОЇ плісняви Penicilium Roqueforti — на 100 л молока
Ділити дозу закваски на 100 л молока більш ніж на 4 частини — виробники НЕ радять.
Відповідно ми не рекомендуємо замовляти такий тип розфасування для дозування на маленькі об'єми.
Якщо Ви готуєте сири з невеликої кількості молока, то замовляйте або готові комплекти для виготовлення конкретного різновиду сиру, або окремо культури в розфасуванні на 10 л молока (дивіться у цій же товарній групі).
Зберігати в морозильній камері.
Фермент і закваска для сирів із пліснявою — доступні до замовлення в окремих товарних позиціях.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Зберігати | у морозильній камері |
| Розфасовка | пакет zip |
- Ціна: 125 ₴/упаковка

