Закваска для СМЕТАНИ — на 50 л молочно- вершкової суміші.
Склад:
Lactococcus lactis subsp. lactis
Lactococcus lactis subsp. cremoris
Leoconostos mesenteroides subsp. Cremoris
Streptococcus filant
Дуже ароматна суміш із чудовою однорідною структурою. Спочатку без кислинки.
Ділити дозу розчину на 50 л молока більш ніж на 4 частини —виробники не радять.
Відповідно ми не рекомендуємо замовляти такий тип розфасування для дозування на маленькі об'єми.
Якщо Ви готуєте сметану невеликих об'ємах, то замовляйте розфасування на 3 л (дивіться у категорії "Закваски для ЙОГУРТІВ та інших кисломолочних продуктів")
Зберігати в морозильній камері.
Основні атрибути | |
---|---|
Тип закваски | Для сметани |
Країна виробник | Італія |
Користувальницькі характеристики | |
Зберігати | у морозильній камері |
Розфасовка | пакет zip |
- Ціна: 90 ₴/упаковка