Закваска для ФОРМАЖІО ФРІСКО (Фромаж Бланк)
18 ₴/упаковка/упаковка
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн
- В наявності
- +380 (97) 464-00-26
Закваска +фермент для приготування вершкового сиру Фромаж Бланк (Формажіо Фреско)
Сир ФРОМАЖ БЛАНК
"Білий" — у дослівному перекладі. Ще одна назва — Формажіо Фреско, що означає сир свіжий.
Цей сир на смак щось середнє між змінною та несолодкою сирною масою.
Заборонений мікробіологічний склад розчину додасть готовому сиру оригінального смаку та приємної структури.
Ніжний, вершковий, ароматний, свіжий, м'який — ідеальний у будь-який період року та дуже простий у приготуванні!
Від Маскарпоне та Філадельфії цей різновид сиру вирізняється меншою жирністю, тому його можна порекомендувати тим, хто пильно стежить за фігурою і водночас любить крем-сири!
Французи їдять цей сир замість йогуртів, навіть заправляють салати та просто намазують на хліб.
Формажі фреско можна подати й у столовому, солоному варіанті, і в десертному — з фруктами та сиропом...
Готуємо цей сир із молока або з додаванням невеликої кількості вершків.
Комплект для приготування розрахований на 4 л молока, але можна розділити навпіл.
Вихід сиру приблизно 1500 грамів
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Італія |
| Користувальницькі характеристики | |
| Примітка | готується з молока з додаванням вершків |
| Тривале зберігання | закваску прибрати в морозилку, фермент в холодильнику |
| Зберігання комплекту | 1 місяць в холодильнику |
| Розфасовка | комплект(закваска+фермент) на 4(л) молока |
| Рецепт приготування | кожному покупцеві в електронному вигляді |
- Ціна: 18 ₴/упаковка
