Кошик
2167 відгуків
Ознайомтесь як саме ми оброблюємо Ваше замовлення →Хочу знати :)

Зверніть будь ласка, увагу! Ми працюємо, але мобільний зв'язок дуже поганий, з причини відключеннь електропостачання. По будь яким питанням пишіть у Viber +380635338733. За стандартним графіком - замовлення оформлені у п'ятницю після 18год, суботу та неділю - оброблюються у понеділок, після 13год.

+380 (63) 533-87-33
+380 (97) 464-00-26
інтернет-магазин "ЗАКВАСОЧКА"
Кошик
Топ продаж

Закваска +фермент для РАДАМЕР (+Propionici)

30 ₴/упаковка

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн

  • В наявності
Закваска +фермент для РАДАМЕР (+Propionici)
Закваска +фермент для РАДАМЕР (+Propionici)В наявності
30 ₴/упаковка
+380 (63) 533-87-33
↑ Viber ↑
  • +380 (97) 464-00-26
+380 (63) 533-87-33
↑ Viber ↑
  • +380 (97) 464-00-26
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

 

Закваска +фермент + Propionici для сиру Радамер

Радамер - 

пікантний, гострий із солодкуватим, горіховим присмаком сир.

Він твердіший, ніж Маасдам і трохи сушений за консистенцією.

Рекомендую шанувальникам не прісних, вершкових сирів, а пряних, з яскравим оригінальним смаком...

У вас на столі завжди буде найсвіжіший, натуральний, справжній сир елітних сортів!

За технологією молоко для цих сирів завжди підфарбовує спеціальними натуральними барвниками для сирів (дивіться у розділі "Супутні товари") для додання особливого, дуже приємного, жовтого кольору.

Приготуйте такий сир самі й Ви назавжди станете його вірним шанувальником!

Структуру з великими "оченятами" ми не обіцяємо — позаяк для утворення таких очок, у роботі потрібно використовувати не  менш ніж 40 л. молока! Але справжній смак і аромат Ви отримаєте!

Сир дуже смачний! Особливо на шматочку домашнього хліба з олією і солодким, чорним чаєм.

 

1 трикомпонентний комплект заквасок розрахований на 10-12 л. молока.

У комплекті, крім розчину та ферменту, є пакетик із пропіоново-кислими бактеріями (Propionici). Саме ці бактерії сприяють утворенню більших очей у сирі та надають йому характерного, дуже приємного смак і аромат.

Чим більша кількість молока в роботі, тим більші очі в готовому сирі.

 

Без термометра приготувати цей сир не вийде!

Рекомендую придбати в нас спеціальну форму для виготовлення сиру, з кришкою поршнем — вона розрахована на гасить великої ваги, що необхідно під час приготування МААСДАМА та РАДАМЕРА.

У нас Ви можете придбати дуже зручний і надійний термометр, що ідеально підходить для приготування сирів (дивіться у розділі "Супутні товари")

І п'ятишаровий, мембранний, повітропроникний пакет для визування сиру  ,  , завдяки якому Ви позбудетеся створення високої вологості, необхідної для дозрівання сиру!

 

Характеристики
Основні атрибути
Країна виробникІталія
Користувальницькі характеристики
Тривале зберіганнязакваску прибрати в морозилку, фермент в холодильнику
Зберігання комплекту1 місяць в холодильнику
Рекомендаціївикористовуйте домашнє молоко
Розфасовкакомплект закваска+фермент+Propionici на 10-12(л) молока
Рецепт приготуваннякожному покупцеві в електронному вигляді
Інформація для замовлення
  • Ціна: 30 ₴/упаковка

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner