Кошик
2164 відгуків
Ознайомтесь як саме ми оброблюємо Ваше замовлення →Хочу знати :)

Зверніть будь ласка, увагу! Ми працюємо, але мобільний зв'язок дуже поганий, з причини відключеннь електропостачання. По будь яким питанням пишіть у Viber +380635338733. За стандартним графіком - замовлення оформлені у п'ятницю після 18год, суботу та неділю - оброблюються у понеділок, після 13год.

+380 (63) 533-87-33
+380 (97) 464-00-26
інтернет-магазин "ЗАКВАСОЧКА"
Кошик
Новинка -5%

Форма для сирів (на 1-2,5 кг)з поршнем

245 ₴

232,75 ₴

  • В наявності
Форма для сирів (на 1-2,5 кг)з поршнем
Форма для сирів (на 1-2,5 кг)з поршнемВ наявності
245 ₴232,75 ₴
+380 (63) 533-87-33
↑ Viber ↑
  • +380 (97) 464-00-26
+380 (63) 533-87-33
↑ Viber ↑
  • +380 (97) 464-00-26
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Форма з поршнем для твердих і напівтвердих сирів вагою від 1 до 2,5 кг.

 

Коло сиру вийде СИМЕТРИЧНО ОКРУГЛИМ з двох сторін!

Поршень НЕ плоский, а має заокруглений зовнішній край!

Форма з перфорацією тільки на дні - 4 отвори. Додаткові дренажні отвори можна буде просвердлити і в дні, і в стінках форми (товщина свердла 2-3мм, відстань між отворами 3-4см) або загортати сир під час пресування в органзу.

Виробляють форми з харчового пластику ( РР ), найвищої якості , без барвників!

Форми дуже міцні, товстостінні, з поршнем, який підходить під будь який прес (простий, але дуже зручний прес можна спорудити з підручних матеріалів (дивіться фото)).

Якщо Ви ще не обзавелися цим дивом сирної техніки, то можете покласти на поршень будь який гніт наявний на господарстві (цегла, пластикову ємність або каструлю з водою, млинці від штанги...)

Між поршнем і стінками форми у верхній частині, є не великий зазор - 2 мм. Поршень опускається в форму майже до дна.

Поршень щільно входить у форму.

Ніжки на формах такого розміру не передбачено! На дні є круговий бордюрчик, що виконує функцію ніжок.

Форми підходять для будь-яких твердих, напівтвердих і деяких м'яких сирів.

Тканина для огортання сиру (органза, спанбонд, серп'янка) використовувати не обов'язково, якщо в формі будуть просвердлені додаткові дренажні отвори.

 

Якість пластика дозволяє пресувати сири дуже великим гньотом! ― тобто форма підійде для таких сирів як МААСДАМ , РАДАМЕР , ЕММЕНТАЛЬ , ПАРМЕЗАН , ГАУДА , ЧЕДДЕР , КАНТАЛЬ , ПЕКОРІНО-САРДО...

Особливо рекомендуємо цю форму поціновувачам сирів з великими "глазочками" ― розмір сирного кола вийде підходящого, для цих сирів розміру. І при дотриманні, під час визрівання, потрібного температурного режиму, в сирі утворюються великі "глазочки".

Товстостінний пластик довго зберігає температуру сирного зерна, дозволяючи отримати відмінну, замкнуту, гладку поверхню сирного кола.

Максимально допустиме навантаження на поршень 40кг.

 

Діаметр форми ― 21см

Висота форми ― 8см

Товщина стінок деталей форми ― 6мм

 

Для сиру такого розміру у нас у продажу є пакети для визрівання ― СЕРЕДНІ чи СЕРЕДНІ + (дивіться у розділі "Супутні товари")

 

Характеристики
Основні атрибути
Країна виробникУкраїна
Користувальницькі характеристики
Матеріалхарчової,товстостінний,високоякісний поліпропілен
Діаметр форми21 см
Вага виготовляється сирувід 1 до 2,5 кг
Перфораціяпряма
Висота форми8 см
Інформація для замовлення
  • Ціна: 232,75 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner